G'M Glaces

Optez pour les recettes de glace en sachets et vos glaces ne seront plus cassantes, cristallisées, sableuses, trop dures, trop sucrées…

Ces préparations composées de produits naturels sont issues de calculs différents, variant selon la composition de la glace, des ingrédients qui la composent et adaptées aux matières premières disponible dans tous commerces. il vous suffira de rajouter un ou plusieurs ingrédients manquants en suivant le mode d’emploi pour obtenir des glaces équilibrées et qui se conservent.

Le blanc d’œuf ne doit en aucun cas être utilisé. Certaines préparations de sorbets contiennent des protéines de lait ne remettant pas en cause l’appellation « SORBET » s’il est à très faible dose (moins de 1 %) ceci à des fins technologiques pour améliorer l’onctuosité du produit fini (rôle de texturant).

Port gratuit au delà de 50€ d'achats

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